速報APP / 生活品味 / Tex-Mex Recetas

Tex-Mex Recetas

價格:免費

更新日期:2018-12-12

檔案大小:21 MB

目前版本:1.1

版本需求:需要 iOS 8.0 或以上版本。與 iPhone、iPad 及 iPod touch 相容。

支援語言:英語

Tex-Mex Recetas(圖1)-速報App

La gastronomía Tex-Mex corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidense que reside en Texas. Se trata de una fusión de dos estilos y dos formas de entender la cocina (la texana y la mexicana), aunque no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.

Pero como los inmigrantes mexicanos han sido millones, la comida tex-mex se ha ido expandiendo hacia la costa oeste de Norteamérica. Eso sí, no se queda solamente por aquellas latitudes. Hoy en día es una comida conocida mundialmente debido principalmente a sus sabores fuertes y sabrosos que se ha ido adaptando a los diversos gustos de cada nación en que se arraiga.

La cocina Tex-Mex depende en gran medida de la cocina tradicional mexicana y, por lo tanto, también de la española, en cuanto a ingredientes y recetas, pero también recibe una gran influencia de Estados Unidos. Si bien sus orígenes son antiguos, es una cocina muy moderna, rápida y fácil de preparar y, si se tiene cuidado con el queso y la nata agria, bastante sana. También es excelente para los vegetarianos, por sus numerosos platos de judías.

La comida tex-mex se caracteriza por los sabores fuertes. Al igual que la comida mexicana, esta lleva bastante picante o ají, al que los mexicanos llaman chile. Se utiliza mucho la carne de buey y el pollo. Actualmente también es muy apetecido el camarón para acompañar las fajitas, que es una introducción más bien foránea a los gustos de la zona mencionada.

La mayoría de los platos Tex-Mex son rápidos y fáciles de preparar. Resultan deliciosos como cena o comida rápida.

Tex-Mex Recetas contiene descripciones completas de muchas recetas de la cocina Tex-Mex.

Tex-Mex Recetas describe los ingredientes y la preparación y contiene más de 80 recetas comidas y salsas especiales. Por otra parte, contiene un glosario de comidas típicas y ingredientes especiales.

Recetas e interfaz de usuario están disponibles en Inglés, Español, Francés y Alemán.

Para cada receta se encuentra una lista precisa de ingredientes, una descripción detallada de los pasos de preparación y una imagen representativa, junto con una interfaz de usuario intuitiva con un concepto claro.

Contiene esas recetas:

• Aros de cebolla fritos

• Arroz mexicano

• Atún al cilantro con salsa de mango

• Buey con salsa de judías negras

• Burritos de desayuno

• Burritos de marisco

• Chile con carne

• Chile tejano de buey

• Chiles rellenos

• Chimichangas de buey

• Chimichangas de pollo al chile

• Costillas al horno con miel y ajo

• Costillas picantes

Tex-Mex Recetas(圖2)-速報App

• Empañadas

• Enchiladas de pollo

• Fajitas de buey

• Fajitas de marisco

• Frijoles picantes

• Fritos de maíz

• Gambas tostadas con mayonesa al pimiento

• Guacamole

• Guacamole

• Hamburguesas de chile tejano

• Huevos rancheros

• Judías refritas

• Mole de pollo

• Nachos con judías y queso

• Pan de maíz

• Pan de maíz con chiles y queso

• Pargo al horno al estilo yucateco

• Picadillo de buey

• Pieles de patata con chile con queso

• Pollo asado Tex-Mex

• Pollo frito Tex-Mex

• Pollo margarita con salsa de judías negras

• Pudín de maíz y boniato

Tex-Mex Recetas(圖3)-速報App

• Puré de maíz

• Quesadillas clásicas

• Quesadillas vegetarianas

• Salchichas al maíz con salsa de jalapeños

• Salsa cruda de melocotón y jengibre

• Salsa cruda de melón y chile

• Salsa cruda de tres pimientos

• Salsa de chile rojo

• Salsa de chile verde

• Salsa de tomate natural

• Salsa de tomate natural

• Salsa fresca de maíz y tomate

• Salsa para mojar de judías negras y ajo asado

• Sopa de maíz y cilantro

• Sopa mexicana picante con albóndigas

• Sopaipillas rellenas

• Tacos de buey

• Tacos de pollo

• Tamal de frijoles y buey

• Tamales de pollo

• Tortillas de harina de maíz

• Tortillas de harina de trigo

• Tortitas de cangrejo con mayonesa al chile

Tex-Mex Recetas(圖4)-速報App

• Tostadas de judías

• Tostadas de pollo

Tex-Mex Recetas(圖5)-速報App

支援平台:iPhone, iPad